十一月 22日, 2023年

天越来越冷了,今天就来说说乌冬面。

寒くなってきたので、今日はうどんの話です

(以下是发送给日本客户的电子邮件的翻译。)

 

我是YOUYOUANG的Y。

你好吗?

早晚越来越冷,炉灶现在发挥了积极的作用。

今天的午餐是本季首次的“锅烧乌冬面”。

也许是因为群马县盛产小麦和荞麦粉,所以该县有各种独具特色的乌冬面,比如来自日本三大乌冬面之一的水泽寺参道的“水泽乌冬面”,宽约5cm的桐生产的“串乌冬面”和半干法制作的“馆林乌冬面”
我居住的前桥市富士见町是一个几乎像高原的乡村,靠近通往赤城山的道路。这个地区被称为“荞麦街道”(荞麦面条路)。即使在今天,美味的乌冬面和荞麦面店仍然很繁荣。

上周末,一位来自东京的资深自行车手想去榛名山爬山,但预计山顶温度在3摄氏度左右,所以我们改变计划,沿着利根川自行车道前往熊谷“国宝、梅沼”圣殿山”。

熊谷的“武藏野乌冬面”也非常好吃,很有嚼劲。我一直在谈论乌冬面,不是吗? (笑)

商务方面,我去伊香保温泉的一家即将整修的旅馆参加商务会议。

天气又冷了,还下着小雨和风,但是从客房看到的景色非常漂亮,有云海。附近有很多美丽的地方。

看来明天会是晴天,所以我想我会带着相机去晨间散步。
我希望能拍到飘落的树叶的照片。
在忙碌的年底之前,请照顾好自己。

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