寒い最近の朝の楽しみは、温かいスープです。

今朝はブロッコリーのポタージュ。先月の横田基地のレース会場で買った味を真似してみました。

近所の農家さんが作る大きなブロッコリーを柔らかく茹でて

バターで炒めた玉ねぎとレンジでチンしたジャガイモに、

コンソメの元と牛乳を加えて、ハンドミキサーでグルグルー、塩コショウで味を調えれば

粗めのポタージュの出来上がりです。ずぼらな私にぴったりな「失敗しない」料理です。

さて、先週は2025春のギフトショーでした。

今回もお客様にたくさんお会いできて、感謝です。本当にありがとうございました！

最終日の夕方までずっと、お客様が途絶えないのは、久しぶりのことでした。

初めてのお客様との出会い、お世話になっているお客様、すごく久しぶりの再会など

このような機会を与えていただき、嬉しさで疲れも飛んでいきます。

それとトライアスロンを始めてからは、体力が付いたのか、疲れが半減した気がします。

昨夜は週２回のスイムレッスンの日。レッスン内容はバタフライを含めた４泳法のマスター。

バタフライは全くできません。毎回おぼれているみたいで、皆さんの笑いを誘います。

でも、PC作業で凝り固まった肩回りには、効果絶大。下手でもなんでも、体を動かす事は楽しいです。

今はエステではなく、スポーツ整体が私の体のメンテナンスとなりました。（笑）

次の悠々庵通信では新作のプチギフトをご紹介できると思います。

昨日、デザインに使う絵を描きました。

皆様にご覧いただけるよう、近日中に完成させます。

余寒はまだまだ続きそうです。どうぞ暖かくしてお過ごしください。